Presidente de la República encabezó el lanzamiento de la primera Jornada Nacional contra la Anemia en AyacuchoCon el lema “El mejor equipo contra la anemia ¡Únete, Faltas Tú!”, este domingo 27 de mayo se realizó la primera Jornada Nacional Contra la Anemia. En Lima el evento fue presidido por el primer ministro César Villanueva, en San Juan de Lurigancho, donde pidió unir esfuerzos para vencer esta enfermedad que ataca principalmente a niños menores y gestantes.

En ese marco dijo que el Gobierno desarrolla una lucha frontal contra la anemia a la cual todos deben sumarse. “En el Perú tomamos en serio este problema que tienen nuestros niños, hemos formado un comité multisectorial (…) para darle al problema de la anemia y la desnutrición crónica la más alta prioridad y que sea una política pública para todos”, sostuvo el primer ministro César Villanueva.

Dijo que este tema es muy importante para la gestión del presidente Martín Vizcarra, razón por la cual se ha realizado una movilización nacional, encabezada por el Presidente de la República desde Ayacucho, mientras que otros ministros estuvieron en distintas regiones del interior del país.

Señaló que para lograr el objetivo de reducir la anemia del 43.5% al 19%, es necesaria la participación comprometida de la población.

En esta actividad también se contó con la presencia del ministro de Educación, Daniel Alfaro; y el ministro de la Producción, Raúl Pérez; quienes estuvieron acompañados por el jefe del Gabinete de Asesores del Ministerio de Salud, Neptalí Santillán, quien afirmó que el combate contra dicha enfermedad “es una lucha donde todos estamos comprometidos, cada uno en su espacio, en su responsabilidad, es el Perú el que se pone de pie”.

Por su parte, la ministra de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, Ana María Mendieta, estuvo presente en la jornada que se realizó en el Mercado Canadá de San Martín de Porres, donde también se efectuaron campañas de salud y ferias informativas.

Campaña
La campaña se desarrolló en distintos puntos de la capital, el personal del Ministerio de Salud (Minsa) realizó el descarte de anemia y entregó de hierro en gotas a niños de 4 a 5 meses y en jarabe a niños con anemia de 6 a 35 meses. Así como tabletas de hierro y ácido fólico a mujeres adolescentes y gestantes; micronutrientes a niños sin anemia de 6 a 35 meses, y a todos los niños de 36 a 59 meses.

La meta es garantizar que el 80% de niños de 4 meses de edad inicien el consumo de hierro en gotas hasta octubre del 2018.

MÁS DATOS 
• Las actividades de esta primera jornada también se realizaron en los distritos de San Juan de Miraflores, Villa María del Triunfo, Villa El Salvador (Lima Sur); La Victoria (Lima Centro), Ate, Lurigancho Chosica, El Agustino (Lima Este), Independencia, Comas, San Martín de Porres (Lima Norte) y en el Callao (Ventanilla, Cercado, Carmen de la Legua).
• Esta primera intervención, que se prolongará hasta el próximo 2 de junio, es la primera de seis jornadas que se realizarán la última semana de cada mes hasta octubre del 2018 en todo el país

Junto a presidente de la República, Martín Vizcarra, dio inicio a Jornada Nacional contra la Anemia, desde Ayacucho.

Acciones continuarán desarrollándose en más de 8 mil establecimientos de salud hasta el 2 de junio.Como una verdadera fiesta de la salud se vivió el lanzamiento de la primera Jornada Nacional contra la Anemia que se realizó este domingo 27 de mayo en varias regiones del país y convocó a centenares de padres de familia, quienes llevaron a sus pequeños hijos a los puestos de atención donde se realizó el descarte y brindó tratamiento contra esta terrible enfermedad que afecta al 43.6% de menores de 3 años.

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Tras el lanzamiento oficial a nivel nacional, liderado por el Presidente de la Republica, Martín Vizcarra, en Huanta, región Ayacucho, los puestos de atención del Ministerio de Salud (Minsa) que se instalaron en las regiones Arequipa, Lima, Callao, Cusco, Loreto, Piura y San Martín, se vieron abarrotados por numerosas familias que acudieron al llamado para combatir a la anemia.

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Motivados por la presencia de altas autoridades del Ejecutivo, los padres de familia se comprometieron a seguir las indicaciones de los profesionales la salud para derrotar a la anemia que afecta a sus pequeños hijos y, en aquellos que están sanos, reforzar su alimentación con comida saludable rica en hierro para evitar que tengan anemia.

En Lima, las actividades se realizaron en los distritos de San Juan de Miraflores, Villa María del Triunfo, Villa El Salvador (Lima Sur); La Victoria (Lima Centro), Ate, Lurigancho Chosica , El Agustino (Lima Este), Independencia, Comas, San Martín de Porres (Lima Norte) y en el Callao ( Ventanilla, Cercado, Carmen de la Legua).

DATO:
La meta es garantizar que el 80% de niños de 4 meses de edad inicien el consumo de hierro en gotas, hasta octubre del 2018.

En el marco de la ceremonia de lanzamiento de la primera Jornada Nacional contra la Anemia.El presidente de la República, Martín Vizcarra, acompañado de la ministra de Salud, Silvia Pessah, inspeccionó los avances de la ejecución del nuevo Centro de Salud del distrito de Luricocha, en la provincia de Huanta, región Ayacucho, el cual beneficiará de manera directa e indirecta a más de 16 mil personas. Esta actividad se realizó en el marco del lanzamiento de la primera Jornada Nacional contra la Anemia que lideró el jefe de Estado.

“Este establecimiento va a beneficiar a más de 4 mil personas de Luricocha, pero también aquí se podrán atender más de 16 mil personas de las zonas aledañas. Este es uno de los proyectos que formará parte de las Redes Integradas de Salud”, manifestó la titular del Ministerio de Salud (Minsa).

En ese sentido, indicó que en las próximas semanas el citado establecimiento de salud entrará en funcionamiento.

La moderna infraestructura cuenta con un consultorio de diagnóstico por imágenes, obstetricia, psicología y odontología, entre otros servicios para la atención básica y de mediana complejidad para los habitantes de esa localidad y zonas aledañas.

Además, tiene una ambulancia para la atención de emergencias y un área de inmunizaciones para la aplicación de vacunas según el Esquema Nacional de Vacunación.

Durante el recorrido que realizaron a los ambientes de dicho establecimiento, el jefe de Estado y la ministra de Salud estuvieron acompañados por el gobernador de Ayacucho, Wilfredo Oscorima, y el alcalde distrital de Luricocha, Marcial Quispe.

DATOS: 
•El centro de salud de Luricocha es de categoría I-3
•Su ejecución demanda una inversión de más de 7 millones de soles.

El domingo 27 de mayo comenzará la primera de seis jornadas que se desarrollarán la última semana de cada mes, hasta octubre de este año.Este domingo 27 de mayo, en 15 distritos de Lima y Callao, se dará inicio a la primera Jornada Nacional contra la Anemia con el objetivo de identificar y brindar tratamiento a los niños y niñas menores de 5 años y embarazadas diagnosticadas con este mal que afecta al desarrollo infantil temprano.

Esta jornada contra la anemia, la primera de seis que se realizarán este año, se desarrolla en cumplimiento de la Política Nacional de Reducción y Control de la Anemia a nivel nacional. Esta intervención se ejecutará la última semana de cada mes, hasta octubre de 2018.

Con el lema “El mejor equipo contra la anemia ¡Únete, Faltas Tú!”, las autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) e integrantes del Gabinete Ministerial presidido por el primer ministro César Villanueva participarán en el lanzamiento de esta actividad que se realizará en el distrito de San Juan de Lurigancho.

Allí, el personal del Minsa realizará el descarte de anemia y entregará hierro en gotas a niños de 4 a 5 meses y en jarabe a niños con anemia de 6 a 35 meses. También entregará tabletas de hierro y ácido fólico a mujeres adolescentes y gestantes; y micronutrientes a niños sin anemia de 6 a 35 meses, y a todos los niños de 36 a 59 meses.

Las actividades de esta primera jornada también se realizarán en los distritos de San Juan de Miraflores, Villa María del Triunfo, Villa El Salvador (Lima Sur); La Victoria (Lima Centro), Ate, Lurigancho Chosica, El Agustino (Lima Este), Independencia, Comas, San Martín de Porres (Lima Norte) y en el Callao (Ventanilla, Cercado, Carmen de la Legua).

Según el esquema diseñado, también se realizará Control de Crecimiento y Desarrollo (CRED), administración de vacunas, orientación nutricional y demostración de platos ricos en hierro a base de hígado, sangrecita y pescado para niños, adolescentes, gestantes.

Los platos nutritivos llevan los nombres de algunos de nuestros seleccionados de fútbol que estarán participando en el Mundial Rusia 2018, cuyas características coinciden con las cualidades futbolísticas de cada uno de los mencionados como “Arroz a lo Yotún”, “Puré a lo Farfán”, “Advínchaufa” y “Mousse mundialista”, entre otros deliciosos potajes.

El dato:
La jornada continuará toda la semana en más de 8 mil establecimientos de salud del país.

Minsa promueve la preparación de creativos potajes mundialistas como parte de la "Jornada Nacional contra la Anemia"

Este domingo se 27 de mayo se inicia la gran Jornada Nacional contra la Anemia.La lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida garantiza las necesidades de hierro de los recién nacidos, afirmó la viceministra de Salud Pública del Ministerio de Salud (Minsa), María del Carmen Calle.

En los estudios de TV Perú, la Dra. Calle, explicó que luego de ese período de vida, es importante complementar la nutrición de los infantes con alimentos de origen animal ricos en hierro, de manera prioritaria tales como la sangrecita, hígado y el pescado.

Dentro del Plan Nacional para la Reducción de la Anemia 2017 – 2021, remarcó que el Gobierno tiene como meta reducir el porcentaje de anemia del 43% al 19% para el año 2021. “Es un problema de salud pública. Cuatro de cada diez niños padecen este mal”, comentó. 

En tal sentido, invocó a la población a participar en la Primera Jornada Nacional contra la anemia que se realizará este domingo 27 de mayo, dirigido a niños menores de tres años y mujeres embarazadas. En esta jornada se tiene como propósito que el 80% de niños de cuatro meses inicien el consumo de hierro. 

Asimismo, indicó que los niños de cuatro a cinco meses reciben hierro para prevenir este mal. Y en el caso de los niños con anemia reciban un tratamiento por seis meses, mientras que a los menores sanos se les suministre suplementos con micronutrientes.

En el caso de las gestantes, la Viceministra de Salud Pública informó que una de cada cinco mujeres embarazadas tiene anemia en el país. En tal sentido, refirió que recibirán hierro y ácido fólico al igual que las adolescentes.

“Tenemos que tener continuidad en la entrega del hierro. Por ello este domingo se inicia la primera jornada contra la anemia que será sostenida en el tiempo durante las últimas semanas de los próximos seis meses”, concluyó.

Minsa facilitará el acceso a medicamentos que previenen la anemia en hogares con niños menores de 3 años.La ministra de Salud Silvia Pessah manifestó que a través de un trabajo multisectorial se viene implementando una nueva plataforma de medición y seguimiento a las intervenciones prioritarias para la reducción y control de la anemia en el país.

En esa plataforma multisectorial, el Ministerio de Salud (Minsa) trabaja con sectores estratégicos como el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Ministerio de Educación (Minedu) y el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). “Estamos organizados en esta nueva plataforma de seguimiento, no solo para anemia sino además para vacunación. Queremos integrarnos todos y utilizar los recursos de la mejor manera”, refirió. 

En ese sentido, sostuvo que el Minsa está reestructurando las políticas de entrega de medicamentos a fin de que los hogares donde haya niños menores de 3 años tengan a su alcance los suplementos con hierro y otros micronutrientes que sirven para prevenir la anemia y la desnutrición crónica infantil.

Asimismo, explicó que el Minsa enfatizará en el seguimiento de la entrega de micronutrientes a los padres de familia, los cuales sirven para fortalecer la alimentación de los niños; y por otro lado, se hará lo propio con el tratamiento que reciben los menores diagnosticados con este mal en los establecimientos de salud.
Indicó también que para prevenir la anemia se requiere asegurar la disponibilidad de las gotas de sulfato ferroso y los micronutrientes, y si el niño necesitara tratamiento contra la anemia, debe recibirlo.

Potajes son ricos en hierro.Usted también puede formar parte del “Mejor equipo contra la anemia”, preparando nutritivos y deliciosos platos ricos en hierro que ayudarán a evitar que sus niños sean víctimas de esta enfermedad.
Como parte de las acciones de la “Gran jornada nacional contra la anemia”, el Ministerio de Salud ha elaborado recetas saludables que son fáciles de preparar. Estos platos llevan los nombres de algunos de nuestros seleccionados de fútbol que estarán participando en el Mundial Rusia 2018, cuyas características coinciden con las cualidades futbolísticas de cada uno de los mencionados.
A continuación, se presentan las recetas:
HURTADO ALBÓNDIGAS
PARA GESTANTES
(6 raciones)

INGREDIENTES
• ½ Kg de sangrecita de pollo
• 2 tazas de arroz
• 1 cebolla mediana
• ¼ taza de harina de trigo
• 2 huevos medianos
• ½ taza de culantro licuado
• 1 zanahoria mediana
• ½ taza de arveja fresca verde
• ½ taza de aceite vegetal
• Sal yodada, ají colorado molido, pimienta, ajo molido, perejil picado al gusto.

PREPARACIÓN
1. Cocinar la sangrecita con sal yodada, cortarla en cuadraditos pequeños.
2. Colocar la sangrecita en un tazón, adicionar los huevos batidos, el perejil picado, la sal yodada y la pimienta; mezclar y formar bolitas medianas, pasar por harina de trigo y freír por ambos lados.
3. Preparar un aderezo con aceite vegetal, ajos, cebolla cortada en cuadraditos pequeños, ají colorado y dorar; después, agregar las arvejas, el culantro licuado, las albóndigas y la zanahoria cortada en rodajas delgadas. Cocinar.
4. Servir las albóndigas con arroz graneado.

ARROZ A LO YOTÚN
PARA GESTANTES
(6 raciones)

INGREDIENTES
• ½ Kg de sangrecita
• 1 Kg de arroz
• 2 zanahorias medianas
• 1 taza de choclo desgranado
• 1 taza de habas verdes
• 1 cebolla
• 2 cabezas de cebolla china
• Aceite, ajos, culantro molido, ají verde, sal, pimienta y pimiento al gusto.

PREPARACIÓN
1. Limpiar y lavar la sangrecita, luego sancocharla y picarla.
2. Preparar un aderezo con ajos, cebolla, pimienta y culantro. Una vez dorado agregar el ají y zanahoria picada en cuadraditos, choclo, habas, cebolla china, sal y un poco de agua.
3. Cuando las verduras estén a punto de cocinarse, añadir agua caliente, arroz lavado y pimiento. Tapar y dejar granear. Cuando el arroz esté graneado agregar la sangrecita picada, mezclar y servir.

MOUSSE MUNDIALISTA
FAMILIAR
(6 raciones)

INGREDIENTES
• 1 ½ taza de sangrecita cocida
• ½ taza de azúcar rubia
• 60 gr de harina de algarrobo
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• 3/4 taza de agua

PREPARACIÓN
1. Licuar la sangre cocida, el azúcar y la esencia de vainilla con agua.
2. Una vez licuado agregar la harina de algarrobo en forma de lluvia.
3. Servir con tostadas o fruta picada.

PURÉ A LO FARFÁN
PARA NIÑOS DE 6 A 8 MESES
(1 ración)

INGREDIENTES
• 1 hígado de pollo
• 2 cucharadas de zapallo
• ½ camote chico Sancochado
• 6 cucharadas de caldo de hígado o agua hervida
• 1 cucharadita de aceite vegetal o mantequilla

PREPARACIÓN
1. Sancochar el zapallo y el hígado de pollo.
2. Cuando estén cocidos, aplástelos bien con un tenedor y agregue el camote.
3. Luego, añada 6 cucharadas de caldo de hígado o agua hervida y una cucharadita de aceite o mantequilla, mezcle bien.

ADVÍNCHAUFA
Para niños de 12 a 23 meses 
(1 ración)

INGREDIENTES
• 2 cucharadas de sangrecita sancochada
• 5 cucharadas de arroz Graneado
• 1 huevo
• 1 cabeza de cebolla china
• 2 cucharaditas de aceite vegetal

PREPARACIÓN:
1. Granear el arroz
2. Batir el huevo, agregar una pizca de sal, freír y picar en cuadraditos.
3. Freír en una sartén la sangrecita sancochada picada en cuadraditos y agregar la cebolla china picada.
4. Mezclar el arroz graneado con la preparación anterior y el huevo picado, luego servir.

PURÉ CORZO
Para niños de 6 a 8 meses
(1 ración)

INGREDIENTES
• 2 cucharadas de sangrecita sancochada
• ½ unidad de papa
• 1/8 unidad mediana de Zanahoria
• 1 cucharadita de aceite vegetal o mantequilla
• 6 cucharadas de caldo o agua hervida

PREPARACIÓN
1. Sancochar la papa y la zanahoria.
2. Cuando estén cocidos, aplástelos bien con un tenedor y agregue la sangrecita sancochada.
3. Luego, añada 6 cucharadas de caldo o agua hervida.
4. Añada una cucharadita de aceite o mantequilla y mezcle todo hasta formar un puré suave.

Personal asistencial de más de 8 mil establecimientos de salud realizará el descarte de anemia e inicio de tratamiento con hierro a niños y gestantes.
Este domingo 27 de mayo se realizará la primera Jornada Nacional contra la Anemia. El presidente de la República Martín Vizcarra realizará el lanzamiento desde la ciudad de Huanta, región Ayacucho, en compañía de la Ministra de Salud Silvia Pessah, y otros ministros de Estado.

Ese mismo día también se efectuarán actividades simultáneas en forma descentralizada en las regiones: Arequipa, Callao, Loreto y Piura. Además, en Lima Metropolitana se desarrollarán campañas de salud y ferias informativas en distintos puntos de atención, siendo el evento central en San Juan de Lurigancho, donde se contará con la presencia de ministros de Estado.

Esta jornada contra la anemia, la primera de seis en este año, se desarrolla en cumplimiento de la Política Nacional de Reducción y Control de la Anemia a nivel nacional. Las actividades de intervención se llevarán a cabo la última semana de cada mes desde mayo hasta octubre de 2018.

La meta a octubre de 2018 es que el 80% de niños de 4 meses de edad inicien el consumo de hierro en gotas.

Durante estas jornadas, más de 8 mil establecimientos de salud a nivel nacional participarán de estas acciones, donde se realizará: descarte de anemia, entrega de hierro en gotas a niños de 4 a 5 meses, jarabe a niños con anemia de 6 a 35 meses. 

También se entregará tabletas de hierro y ácido fólico a mujeres adolescentes y gestantes; y micronutrientes a niños sin anemia de 6 a 35 meses y a todos los niños de 36 a 59 meses.

Según el esquema diseñado, también se realizará Control de Crecimiento y Desarrollo (CRED), administración de vacunas, orientación nutricional y demostración de platos ricos en hierro a base de hígado, sangrecita y pescado para niños, adolescentes, gestantes.

CIFRAS
•En el Perú, la anemia infantil afecta al 43.6% de los niños y niñas de 6 a 35 meses de edad en el 2017 y al 60% de niños de 6 a 12 meses.

•La anemia afecta a un 55,3% de niños de hogares pobres, a un 26,3% de hogares no pobres y al 48.5% niños del programa Juntos y 44.6% de Cuna Más.